Beschreibung
Knuspriger fritierter Reismehl-Snack mit Anchovies und Chili
Rempeyek Teri Cabai Rawit ist ein beliebter, herzhaft-knuspriger indonesischer Cracker, der aus Reismehlteig, kleinen Sardellen (Teri) und scharfen Vogelaugen-Chilis (Cabai Rawit) frittiert wird. Es handelt sich um eine würzige Variante des klassischen Rempeyek, die durch die Chilis einen intensiven Schärfekick und durch die Fische eine Umami-Note erhält.
Netto: 120g
Zutaten: Reismehl, Wasser, Knoblauch, Koriander, Limettenblätter, Anchovies ( <20% ), Chili ( 10%), Ei, Salz, Geschmackverstärker: Mononatriumglutamat.
Mind. Haltbar bis: 19.10.2026
Lagerung: trocken lagern
Herkunfsland: Indonesien
Nährwerte pro Portion (20g):
| Energie/Kalorien | 502.08kj/120kcal |
| Kalorien aus Fett | 70 kcal |
| Fett gesamt | 8g |
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Eiweiss |
2g |
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Kohlenhydrate |
9g |
| Salz | 0.22g |