Bumbu BAMBOE Lodeh *

8992735210132
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CHF 1.70

Beschreibung

Gewürzmischung für Gemüse-eintopf

Netto: 70g

Zutaten: Schalotte (50%), Palmöl, Salz, Pfeffer (7%), Galgant, Koriander, Limettenblatt, Kurkuma, Knoblauch, Chili (0.9%)

Haltbar bis: 09/02/2026

Lagerung: trocken lagern

Herkunfsland: Indonesia

Zubereitung:

Kochen Sie 500g Gemüse (Zucchini, grüne Bohnen, Bambussprossen, Auberginen, grüne Chili, Kohl) in 1 L Wasser oder klarer Brühe (Optional: fügen Sie 100g Rindfleisch/Garnele hinzu (für Vegetarier weglassen).

Fügen Sie Bamboe Lodeh hinzu und kochen es, bis es fertig ist. 2 Tassen Kokosmilch oder 70ml Milch einrühren, weitere 3 Minuten kochen lassen.

Nährwerte pro portion (17.5g):

Energie 35kcal
Fett 1.5g
gesättigte Fettsäuren 0.5g

Eiweiss

0g

Kohlenhydrate

4g
Zucker 1g
Salz 940mg