Beschreibung
Gelbe Currypaste
Gelbe Currypaste (thailändisch: Nam Phrik Kaeng Kari) ist eine aromatische Würzpaste der thailändischen Küche. Sie gilt als die mildeste der drei klassischen thailändischen Currypasten (gelb, rot, grün) und zeichnet sich durch einen würzig-frischen, leicht süßlichen Geschmack aus.
Netto: 50 g
Zutaten: Getrocknete rote Chili 20%, Schalotten, Knoblauch, Zitronengras, Salz, Galgant, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Kräuter (Zimt, Muskatblüte)
Mind. Haltbar bis: 21.05.2026, 22.07.2027
Lagerung: trocken lagern
Herkunfsland: Thailand
Nährwerte pro Portion (100g):
| Energie | 528kj/126kcal |
| Fett | 4.5g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.7g |
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Eiweiss |
2.6g |
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Kohlenhydrate |
15g |
| davon Zucker | 9.1g |
| Salz | 12.7g |