Beschreibung
Unfritierte Tapioka-Chips mit Fischgeschmack
Kerupuk (oder Krupuk) ist ein beliebter, luftiger indonesischer Cracker, hergestellt aus Tapiokamehl, Gewürzen und Fisch, die nach dem Trocknen in heißem Öl zu knusprigen Chips aufgepufft werden und als Beilage zu fast jedem Gericht oder als Snack dienen.
Netto: 500g
Zutaten: Tapiokamehl, Fisch (7%), Zucker, Salz
Mind. Haltbar bis: 01.05.2026
Lagerung: trocken lagern
Herkunfsland: Indonesien
Anleitung zum Braten:
- Eine ausreichende Menge Speiseöl in die Bratpfanne gießen, warten, bis das Öl heiß genug ist.
- Cracker einzeln in die Pfanne geben, bis sie sich ausdehnen, einmal umdrehen und herausnehmen, wenn sie knusprig sind.
Nährwerte pro 20g:
| Energie | 292.88kj/70kcal |
| Fett | 0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0g |
| Eiweiss | 2g |
| Kohlenhydrate | 15g |
| davon Zucker | 1g |
| Salz | 0.28g |