Beschreibung
Unfritierte Tapioka-Chips mit Knoblauchgeschmack
Kerupuk Bawang Mentah sind rohe, ungekochte indonesische Knoblauch-Cracker, die vor dem Verzehr frittiert werden müssen. Sie bestehen hauptsächlich aus Tapiokamehl, Knoblauch und Salz, sind oft glutenfrei und haben eine harte, trockene Konsistenz. Nach dem Frittieren in heißem Öl werden sie zu einem knusprigen, würzigen Snack oder einer Beilage zu Gerichten wie Nasi Goreng.
Netto: 250g
Zutaten: Tapiokamehl, Knoblauch, Zucker, Salz, Lebensmittel Farbstoff: E171, E110, E133, E129
Mind. Haltbar bis: 01.10.2027
Lagerung: trocken lagern
Herkunfsland: Indonesien
Anleitung zum Braten:
- Eine ausreichende Menge Speiseöl in die Bratpfanne gießen, warten, bis das Öl heiß genug ist.
- Cracker einzeln in die Pfanne geben, bis sie sich ausdehnen, einmal umdrehen und herausnehmen, wenn sie knusprig sind.
Nährwerte pro Porton (100g):
| Energie | 352.9kcal |
| Fett | 0.1g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0g |
| Eiweiss | 0.7g |
| Kohlenhydrate | 87.3g |
| davon Zucker | 6.7g |
| Salz | 0.91g |