Beschreibung
Mango mit Klebreis
Der Mango-Klebreis ist ein thailändisches Fertig-Dessert. Es kombiniert gedämpften Klebreis mit einer cremigen Kokosmilchsauce und frischer Mango.
In der thailändischen Küche wird dieser Klassiker traditionell mit einer leicht salzigen Kokosnote serviert, um den Kontrast zur süßen Mango zu verstärken. Häufig dienen geröstete Mungbohnen oder Sesam als knuspriges Topping.
Netto: 200g
Zutaten: Mango 40%, Klebreis gekocht 40% ( Klebreis, Wasser ), Kokosmilch 11%, Zucker, Kochsalz, Reismehl
Mind. Haltbar bis: 18.10.2026
Lagerung: Bei mind. -18°C aufbewahren. Nach dem auftauchen nicht wieder einfrieren.
Herkunfsland: Thailand
Zubereitung: zum auftauen: Am Vorabend im Kühlschrank auftauen lassen. zum wärmen: Erhitze nur Klebreis für nur 800 Watt für 1-2 Minuten oder dempfe für 2-3 Minuten.
Nährwerte pro Portion (100g):
| Energiewert | 548.104kj/131 kcal |
| Fett | 5.5g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.5g |
| Kohlenhydrate | 17.5g |
| davon Zucker | 12.5g |
| Ballastoffee | 1.5g |
| Eiweiss | 2g |
| Salz | 0.69g |