Beschreibung
Cassava Rendang
Rendang Singkong von Rendang Gadih ist eine vegetarische, trockene Variante des traditionellen indonesischen Schmorgerichts aus Sumatra. Dabei wird Maniok (Singkong) statt Rindfleisch verwendet, frittiert und in einer würzigen Kokos-Gewürzmischung gekocht. Es ist ein haltbare Spezialität, oft nicht scharf, und eignet sich gut als Snack oder Reisbeilage.
Cassava Rendang kann direkt verzehrt werden.
Netto: 150g
Zutaten: Cassava (44.94%), Kokosmilch (30.68%), Chili (7.19%), Schalotten (6.74%), Knoblauch (3.37%), Galanga (3.24%), Ingwer (1.62%), Salz (1.12%)
Mind. Haltbar bis: 01.10.2026
Lagerung: Bewahren Sie Cassava Rendang an einem kühlen Ort oder im Kühlschrank auf.
Herkunfsland: Indonesien
Nährwertangaben pro Portion (40g):
| Energie | 220kcal |
| Fett | 15g |
| Eiweiss | 1g |
| Kohlenhydrate | 21g |
| Zucker | 1g |
| Salz | 0.24g |