Beschreibung
Fritierter Algensnack Gochujang-Geschmack ist ein Snack, der die knusprige Textur von geröstetem Seetang mit dem komplexen, intensiven Geschmack der koreanischen Gochujang-Chilipaste kombiniert. Der Snack schmeckt würzig-scharf, salzig, leicht süß und hat eine herzhafte Umami-Note.
Netto: 32 g
Hatlbar bis: 03.04.2026
Zutaten: Seetang (50%), raffinierte Öl (Palmöl, Reiskleieöl), Gochujang-Aromapulver (10%)(Puderzucker, Dextrose, Salz, Gewürze, Aromen, Sojasossenpulver, Hefeextrakt, Trennmittel (E551), Farbstoff (E160c), Sonnenblumenöl).
Gratis Lieferung: ab Bestelltwert von 100 Franken, max. 30 kg.
Halal: ✅ Ja
Labels: TaoKaeNoi
Herkunfsland: Thailand
Lagerung: Trocken lagern.
Nährwertangabe: pro 100 g
| Energie | 675 kcal |
| Fett | 59.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20.5 g |
| Kohlenhydrate | 20.4 g |
| davon Zucker | 5.8 g |
| Eiweiss | 13.9 g |
| Salz | 2.2 g |
Verwendungsidee:
Als Topping:
Für Reisgerichte: Zerkleinern Sie den Snack und streuen Sie ihn über frisch gekochten Reis, gebratenen Reis oder koreanisches Bibimbap. Die Kombination von salzig, scharf und knusprig mit weichem Reis ist köstlich.
Für Nudeln: Verwenden Sie die zerkleinerten Algen als Topping für Ramen, Udon-Nudeln oder kalte koreanische Bibim-Nudeln, um zusätzliche Textur und Würze zu erhalten.
Für Suppen und Eintöpfe: Bestreuen Sie Eintöpfe oder Suppen vor dem Servieren mit dem knusprigen Seetang, um einen überraschenden Crunch und Gochujang-Geschmack hinzuzufügen.
In Wraps und Rollen:
Für Sushi oder Kimbap: Verwenden Sie den Snack nicht nur als Füllung, sondern auch als zusätzliche Schicht in Ihren Reisrollen, um Textur und Geschmack zu intensivieren.
Für Tofu-Wraps: Umhüllen Sie gewürfelten Tofu mit dem knusprigen Seetang und braten Sie ihn in der Pfanne an. Servieren Sie ihn mit einer Gochujang-Glasur oder -Sauce.
In Snacks und Salaten:
Für Reiskugeln: Mischen Sie zerkleinerte Crispy Seaweed mit gekochtem Reis und formen Sie daraus handliche Reiskugeln (Onigiri oder Jumeokbap).
Für Salat-Topping: Streuen Sie die knusprigen Algen über grüne Salate oder koreanische Kimchi-Salate, um einen würzigen Kontrast zu schaffen.
Für Sandwiches und Burger: Zerbröseln Sie die Algen über Burger oder Sandwiches, um ihnen einen überraschenden, asiatischen Geschmackskick zu verleihen.
Als Zutat:
Für Marinaden und Saucen: Mahlen Sie den Snack zu einem Pulver und mischen Sie es mit flüssiger Gochujang-Paste, Sojasauce und Sesamöl, um eine würzige Marinade oder Dip-Sauce herzustellen.