Beschreibung
Cuanki-Snack, scharf
Cuanki Sambel Daun Jeruk von Bobokosnack ist ein beliebter, würzig-scharfer Snack aus Indonesien, der knusprige Cuanki (Fischkuchen-Chips) mit einem intensiven Sambal aus Kaffirlimettenblättern kombiniert. Dieser Snack bietet ein herzhaftes, leicht säuerliches und scharfes Geschmackserlebnis, das typisch für die Sunda-Küche ist.
Serviervorschlag:
1. Cuanki, Cuanki Tofu und Siomay in +/- 175 ml kochendem Wasser 3-5 Minuten lang kochen.
2. Während das Cuanki kocht, die Gewürze in eine Schüssel geben.
3. Das gekochte Cuanki zusammen mit dem Wasser in die Schüssel mit den Gewürzen geben.
4. Gut umrühren und schon ist das Cuanki servierfertig.
Netto: 100g
Zutaten: Tapiokamehl, Weizenmehl, Tofu, Chili, Schalotten, Knoblauch, Palmöl, Sesamöl, Sojasosse salzig, Kemirinuss, Sesam, fritierte Schalotten, Gewürz, Salz. Enthält Allergene: Siehe fettgedruckte Zutaten.
Mind. Haltbar bis: 17.10.2026
Lagerung: trocken lagern
Herkunfsland: Indonesien
Nährwertangaben pro Portion (100g):
| Energie | 525kcal |
| Eiweiss | 4.5g |
| Fett | 29.5g |
| Kohlenhydrate | 60.6g |
| Wasser | 3.5g |