Beschreibung
Batagor-Snack
Batagor Bobokosnack ist ein beliebter, würzig-scharfer indonesischer Instant-Snack aus Bandung, der aus frittierten Fischklösschen (Batagor) und Tofu besteht. Er wird meist als Suppe ("Batagor Kuah") serviert, wobei die knusprigen Zutaten in einer speziellen scharfen Brühe von Bobokosnack zubereitet werden. Es ist eine bequeme, scharfe Variante des traditionellen Street Foods.
Netto: 100g
Zutaten: Weizenmehl, Sagomehl, Tofu, Pflanz.Oel, getrocknete Chili, Sesamöl, Sojasosse salzig, Geschmackverstärker: Natriumglutamat, Knoblauch, Schalotten, Frühlingszwiebeln, Kerzennuss, Sesam, gebratene Schalotten, Natriumbenzoat
Zubereitungshinweise:
1. Geben Sie die Gewürze in eine Schüssel mit 300 ml kochendem Wasser und rühren Sie um, bis sich die Gewürze gleichmäßig verteilt haben.
2. Geben Sie die trockenen Batagor und die Toppings in die Schüssel mit der Brühe.
3. Decken Sie die Schüssel mit den Batagor und Siomay für 1 Minute ab.
Das Instant-Batagor-Gericht ist nun servierfertig.
Mind. Haltbar bis: 17.10.2026
Lagerung: trocken lagern
Herkunfsland: Indonesien
Nährwertangaben pro Portion (100g):
| Energie | 525kcal |
| Eiweiss | 4.5g |
| Fett | 29.5g |
| Kohlenhydrate | 60.6g |
| Wasser | 3.5g |