Beschreibung
Gebratenes Hähnchen mit Galgant
Selera Bumbu Ayam Goreng Lengkuas ist eine indonesische Fertigwürzmischung für traditionelles gebratenes Hähnchen mit Galgant (Ayam Goreng Lengkuas). Sie besteht aus natürlichen Zutaten, ist frei von Konservierungsstoffen und aromatisiert 1 kg Huhn für knusprige, würzige Ergebnisse.
Praktisch: Ermöglicht die Zubereitung ohne zusätzliche Gewürze.
Anwendung: Ein Beutel (80g) reicht für 1 kg Hähnchenfleisch. Das Huhn wird mit der Würze vermischt, gegebenenfalls 10–15 Minuten mariniert und dann goldbraun frittiert.
Geschmack: Starkes Galgant-Aroma (Lengkuas) mit einer knusprigen Textur.
Netto: 80g
Zutaten: Wasser, Galgant (25%), Zitronengras, Salz, Geschmackverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat), Weizenmehl, Knoblauch, Kurkuma, Zucker, Korianderpulver,
Enthält Allergene: siehe fettgedrückte Zutatenliste.Hergestellt mit Geräten, die auch folgende Zutaten verarbeiten: Fisch, Krustentiere, Sojabohnen, Nüsse, Milch, Sellerie, Weichtiere.
Haltbar bis: 08.10.2026
Halal: ✅ Ja
Labels: KOBE
Lagerung: Trocken lagern.
Herkunfsland: Indonesien
Nährwertangaben pro Portion ( 10g):
| Energie | 5kcal |
| Fett | 0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0g |
| Eiweiss | 0g |
| Kohlenhydrate | 1g |
| Zucker | 0.1g |
| Salz | 0.38g |