Gewürzmischung für weißes Curry
Zubereitung:
Huhn in 900 ml Wasser kochen. Nur 2,5 Tassen (600 ml) der Brühe verwenden.
Bambusgewürzmischung hinzufügen, 10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.
Kokosmilch hinzugeben, umrühren und 5 Minuten kochen lassen. Heiß servieren.
Dieses Gericht ist für Vegetarier geeignet.
Ersetzen Sie Fleisch mit Tofu (Würfel und gebraten), Karotten, Kartoffeln, Zucchini und Auberginen.
Netto: 36g
Zutaten: Schalotten 51%, Knoblauch 6%, Galanga, Zitronengras 2%, Kreuzkümmel, Salz, weisser Pfeffer 4%, Koriander, Pflanz.Oel
Haltbar bis: 31.08.2026, 03.09.2026
Halal: ✅ Ja
Labels: BAMBOE
Lagerung: Trocken lagern
Herkunfsland: Indonesien
Nährwerte pro portion (9g):
| Energie | 20kcal |
| Fett | 1g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.5g |
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Eiweiss |
1g |
|
Kohlenhydrate |
2g |
| Zucker | 0g |
| Salz | 390mg |