Beschreibung
Unfritierte Belinjo-Chips, scharf
Emping Belinjo Pedas sind scharfe, knusprige indonesische Cracker, hergestellt aus den Samen des Melinjo-Baums (Gnetum gnemon), die mit Chili verfeinert werden und einen nussigen, süss-leicht bitteren Geschmack haben, oft als Snack oder Beilage zu indonesischen Gerichten serviert.
Textur : Dünn, knusprig und leicht.
Netto: 500g
Zutaten: Belinjonuss, Chili
Mind. Haltbar bis: 30.10.2026
Lagerung: trocken lagern
Herkunfsland: Indonesien
Anleitung zum Braten:
- Eine ausreichende Menge Speiseöl in die Bratpfanne gießen, warten, bis das Öl heiß genug ist.
- Cracker einzeln in die Pfanne geben, bis sie sich ausdehnen, einmal umdrehen und herausnehmen, wenn sie knusprig sind.
Nährwerte pro 100g:
| Energie | 1482kj/354kcal |
| Fett | 2g |
| gesättigte Fettsäuren | 0g |
| Kohlenhydrate | 72g |
| davon Zucker | 1g |
| Eiweiss | 12g |
| Salz | 0.5g |