Bumbu BAMBOE Sayur Asem

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Beschreibung

Gewürzmischung für Saure Gemüsesuppe

Netto: 60g ( 4.25/ 100g )

Zutaten: Salz, Pflanz.Oel, Schalotten, Zucker, Galgant, Knoblauch, Chili

Haltbar bis: 20/06/2024

Lagerung: kühl und trocken lagern

Herkunfsland: Indonesia

Zubereitung:

3/4 Pfund. Gemüse Ihrer Wahl: Bohnen, süßer Vollkornmais, Kohl, Zucchini, Paprika, Kangkung-Blätter, Sojasprossen, Erdnüsse usw. Reinigen und 2,5–5 cm in Stücke schneiden, wie abgebildet.


500 bis 700 ml (2–3 Tassen) Wasser (wenn Sie Gemüse mit viel Wasser verwenden, verwenden Sie weniger Wasser)


1. Wasser aufkochen, Gemüse hineingeben (junger Mais und Erdnüsse zuerst für 5 Minuten, dann Paprika, Zucchini für 3 Minuten und zuletzt Blattgemüse).
2. Bambusgewürze einrühren und 3 Minuten kochen lassen, bis alles fertig ist.

Nährwerte pro portion (15g):

Energie 35kcal
Fett 0.5g
gesättigte Fettsäuren 0g

Eiweiss

0g

Kohlenhydrate

7g
Zucker 5g
Salz 500mg