Beschreibung
Gewürzmischung für indonesisches Rendang
Netto: 35g
Haltbarkeitsdatum: 15/04/2024
Hergestellt in Indonesia
Marke: Bamboe
Zutaten:
Schalotten (32.2%), Palmöl (8.3%), Salz, Chili (7.1%), Knoblauch (15.3%), weisser Pfeffer (6.3%), Koriander (3%), Ingwer (3%), Zitronengras (3%)
Zubereitung:
500g Rinderwürfel/Hänchen weich kochen. Lassen Sie 2 Tassen Brühe in der Pfanne. Fügen Sie Bamboe Rendang hinzu, giessen Sie 65 ml dicke Kokosmilch + 2,5 Tassen Wasser, kochen Sie es für 30 Minuten. Bei schwacher Hitze köcheln lassen und gelegentlich umrühren, bis die Sauce zu Bratensosse geworden ist.
Servier mit Reis.