Bumbu BAMBOE Rendang *

8992735210057
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CHF 1.70

Beschreibung

Gewürzmischung für indonesisches Rendang

Netto: 35g 

Zutaten: Schalotten (40%), Palmöl,  Salz, Chili (10%), Knoblauch (6%), weisser Pfeffer (4%), Koriander (2%), Ingwer, Zitronengras

Haltbar bis: 09/02/2026

Lagerung: kühl und trocken lagern

Herkunfsland: Indonesien

Zubereitung:

500g Rinderwürfel/Hänchen weich kochen. Lassen Sie 2 Tassen Brühe in der Pfanne. Fügen Sie Bamboe Rendang hinzu, giessen Sie 65 ml dicke Kokosmilch + 2,5 Tassen Wasser, kochen Sie es für 30 Minuten. Bei schwacher Hitze köcheln lassen und gelegentlich umrühren, bis die Sauce zu Bratensosse geworden ist.

Servier mit Reis.

Nährwerte pro portion (8.75g):

Energie 25kcal
Fett 1g
gesättigte Fettsäuren 0g

Eiweiss

1g

Kohlenhydrate

2g
Zucker 1g
Salz 340mg