Bumbu BAMBOE Rendang

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Beschreibung

Gewürzmischung für indonesisches Rendang

Netto: 35g

Haltbarkeitsdatum: 15/04/2024

Hergestellt in Indonesia

Marke: Bamboe

Zutaten:

Schalotten (32.2%), Palmöl (8.3%),  Salz, Chili (7.1%), Knoblauch (15.3%), weisser Pfeffer (6.3%), Koriander (3%), Ingwer (3%), Zitronengras (3%)

Zubereitung:

500g Rinderwürfel/Hänchen weich kochen. Lassen Sie 2 Tassen Brühe in der Pfanne. Fügen Sie Bamboe Rendang hinzu, giessen Sie 65 ml dicke Kokosmilch + 2,5 Tassen Wasser, kochen Sie es für 30 Minuten. Bei schwacher Hitze köcheln lassen und gelegentlich umrühren, bis die Sauce zu Bratensosse geworden ist.

Servier mit Reis.